Concours des BURGONDIA Beaune

Le concours des vins Burgondia récompense les meilleurs vins de Bourgogne et du Beaujolais
en leur attribuant, chaque année, les distinctions Burgondia d'or, d'argent ou de bronze... en savoir +

Espace Presse

Prochain concours
16 et 17/02/2022

pré-inscription
en ligne

venir déguster / journée type

Une fois par an, au mois de février, un jury d'experts du vin / bières venant du monde entier (oenologue, sommeliers, restaurateurs, cavistes, journalistes, importateurs, brasseurs, oenophiles éclairés...) se réunit en Bourgogne, aux Hospices de Beaune, pour déguster un large panel d'échantillons des régions Bourgogne Franche-Comté et Beaujolais. A l'issue de cette dégustation, les distinctions Burgondia d'Or et d'Argent sont alors attribuées aux meilleurs vins et bières. Les producteurs et brasseurs lauréats ont alors la possibilité d'apposer sur leurs bouteilles les médailles obtenues, gages de qualité pour les acheteurs.

Découvrez ci-dessous le programme d’une journée-type de dégustation.

un évènement incontournable

Le style unique du Concours des Burgondia fait de cette manifestation, un événement incontournable en Bourgogne, par l'originalité du concept et par des conditions de dégustation optimales :

- La dégustation est exclusivement reservée à des professionnels et oenophiles avertis
- Chaque vin/bière est dégusté par 3 experts placés à des tables éloignées
- Chacun déguste un vin/bière différent de son voisin, il n’y a donc ni commentaire, ni influence
- 20 vins/bières environ sont dégustés pour stimuler l’excitation de tous les sens sans fatiguer le palais
- Les vins/bières sont servis par des serveurs qualifiés et dégustés à l’aveugle
- Une fiche de dégustation avec 39 points de contrôle accompagne les dégustateurs dans la notation des vins/bières

au programme de la journée

Faites une demande de pré-inscription pour le prochain Concours en remplissant notre formulaire spécifique.

Le jury d’experts Burgondia se réunit une fois par an en février pour déguster et récompenser les meilleurs vins/bières de Bourgogne Franche-Comté et du Beaujolais.

Consultez nos différents albums pour découvrir toutes les photos de la dégustation.

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